Ateliers

Le choix de l'atelier est fait en fonction des intérêts et aptitudes de chacun, des activités saisonnières et du projet d'accompagnement. La participation est obligatoire, sauf en cas de force majeure, et est valorisée par une rémunération.

Quatre critères permettent d’évaluer la stabilisation d’un résidant :

1. le respect des horaires
2. la constance au travail en respectant le rythme de chacun
3. l’aptitude à se mobiliser pour un projet commun
4. la capacité à recevoir et à partager le savoir-faire propre à chaque atelier

L’atelier Cuisine

L’atelier Cuisine s’adresse à 2 ou 3 résidants. Leur mission consiste à préparer les repas de midi et du soir pour la communauté, du lundi au vendredi.
Les participants à cet atelier développent les connaissances et les compétences suivantes :

• apprendre les différentes cuissons, les principes des sauces, la coupe des légumes, ainsi que des recettes de base et variées
• pratiquer, en cuisine, les gestes d'hygiène et de propreté
• composer des menus équilibrés (pyramide alimentaire) pour la semaine
• respecter le budget alloué

L’atelier Création

L'atelier Création offre 2 à 8 places pour les résidants. Les supports de cet atelier sont le textile, le bois, le métal et divers autres matériaux.
L'atelier permet de :

• développer la créativité et stimuler l'imagination
• se décentrer de ses problèmes
• expérimenter et découvrir des techniques et des compétences
• maintenir ou améliorer la santé à travers l'effort physique

L’atelier Vert

L'atelier Vert offre 2 à 6 places pour les résidants. Les supports de cet atelier sont le jardin, la ferme et les animaux.
Cet atelier permet de :

• proposer une activité en plein air
• stimuler le lien avec la nature en tenant compte des saisons
• découvrir les différentes lois naturelles
• créer un lien d’attachement avec les animaux (chevaux, ânes, cochons, dindes, chien)
• cultiver des légumes pour la confection de repas sains
• décorer le lieu de vie (fleurs, etc.)