L’équipe de cuisine du CAAD a été récompensée pour la qualité de son approvisionnement, qui met en avant des produits régionaux, de saison et soigneusement sélectionnés. Cette distinction souligne non seulement un engagement fort en faveur des circuits courts et du développement durable, mais aussi une volonté de collaborer étroitement avec les producteurs locaux. Elle reflète également l’importance accordée à la promotion d’une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l’environnement.